1.1.答案: C

解析:

此题考查语句理解。

定位材料第二段，插入语是个双重否定句，强调“没有到世界遥远地方旅行的手段，对远远不同于人们自己的文化和民族的观察是艰难的”这句话。显然不是观察“同一文化同一民族”，且通过到“世界遥远地方旅行的手段”只能观察“同一时期”的文化，故排除A、B选项。要观察“不同于人们自己的文化和民族”有可能“冒险”，可见其“艰难性”。

故正确答案为C。

1.2.答案: C

解析:

此题考查细节判断。根据第二自然段“在大部分历史中，人们一直受限于他们的地理范围。没有到世界遥远地方旅行的手段”，可判断A、B项是导致人类学缓慢成长的原因之一。根据第四自然段“使人类学缓慢成长的另一个重要因素是，欧洲人只是逐渐认识到……”和“直到18世纪中叶”等信息，可以判断D项是导致人类学缓慢成长的原因之一。因此正确答案为C。

1.3.答案: D

解析:

此题考查词语理解。在材料第四自然段定位“人类多样性”，“人类多样性”指人类的差异。从材料第四自然段“不与欧洲人共享基本文化价值的社会被贴上‘未开化的’或‘野蛮的’标签”可知，不同民族的差异在于“文化价值”，故正确答案为D。

A项后半句“年龄、性别、性格等方面的不同”和B项“独特看法”在材料中未提及；C项>对“‘未开化的’或‘野蛮的’民族的认同”是忽略“人类多样性”的原因之一，并非对“人类多样性”的理解。

1.4.答案: A

解析:

此题考查细节判断。材料第一自然段提到“在美国，学院或大学（罗彻斯特大学）普通人类学含学分的第一次课程直到1879年才开设”，可知“>含有学分的人类学课程”确实形成较晚，但不能说明“>具有课程意义的人类学工作出现较早”。又根据“但作为独立研究领域的人类学是相对较晚的西方文明产物”等信息，可以判断A项说法错误。

根据第三自然段“这并不是说……不同的其他民族的存在”“这开始于欧洲人试图……人类各种各样的差异”，可以判断B选项说法正确。

根据第三自然段“其中有犹太人、埃及人……就显得逊色了”，可以判断C项说法正确。

根据第四自然段“直到18世纪中叶，相当多的欧洲人才开始认为这类人的行为与对他们自身的理解是完全相关的”，可以判断D项正确。

因此正确答案为A。

2.1.答案: C

解析:

此题属于细节判断题。A项与原文最后一段中“保存了有独立功能的肠神经系统”的表述相符；B项与原文第一段最后一句的表述相符；D项与原文最后一段第一句话的表述相符；C项内容在原文中并没有体现，原文中只是说“肠脑中几乎能够找到颅脑赖以运转和控制的所有物质”，而不是C项中所说的“功能”。故正确答案为C。

2.2.答案: C

解析:

此题属于细节判断题。A、B两项都讲的是颅脑赖以运转和控制所需的绝大部分物质存在于肠脑中，而原文所说的是这些物质在颅脑和肠脑中都存在，所以A、B两项的表述都是错误的；根据原文可知，肠脑中含有绝大部分与颅脑赖以运转和控制所需要的物质相同的物质，此外还含有另外一些其他物质，因此D项所说的“几乎相同”也是错误的；C项的表述与原句相同。故正确答案为C。

2.3.答案: D

解析:

此题属于细节判断题。文章中指出“应激激素还会改变胃脏与食管间的神经功能”，改变的是“神经功能”而非“肠神经系统化学物质”，因此A项错误；情绪的变化会刺激颅脑和肠脑作出反应，但在两者之间起连接作用的是“迷走神经”，而不是情绪的变化，因此B项错误；“自然法则保存了有独立功能的肠神经系统”中的“保存”一词说明肠神经系统是原本就存在的，所以C项中“形成”的表述错误；D项表述与原文相符。故正确答案为D。

2.4.答案: B

解析:

此题属于细节判断。美国科学家声称人有两个脑，也即否认了人只有颅脑的观点，所以A项正确；文章中以“惊恐”和“应激激素”的例子来说明了肠脑对肠胃疾病的影响，也即对肠胃疾病的产生补充了新的见解，所以C项正确；原文最后一段讲述了颅脑和肠脑的形成过程，也即对人类某些器官的发生过程提出了新观点，所以D项正确；B项中“肠神经系统的位置和功能”的表述有误，原文主要介绍的是“肠脑”的位置和功能，而非“肠神经系统”。故正确答案为B。